12. Château Pavillon Beauregard 2019

Château Pavillon Beauregard heeft geprofiteerd van de transformaties van Château Beauregard. Sinds 2015 wordt hij gevinifieerd in dezelfde kelders in Pomerol. De wijngaard, gelegen in Néac, heeft 12 ha klei-grind bodem met 75% Merlot en 25% Cabernet Franc wijnstokken. Deze biologisch gecertificeerde wijn wordt gekenmerkt door een intense granaatkleur. Zijn complexe aroma’s roepen een boeket van rood (wilde aardbei ) en zwart (zwarte bes, braambes) fruit op, met frisse tonen van munt en zoete specerijen. In de mond zijn de tannines fluwelig, zijdeachtig en al zeer aangenaam. De afdronk is elegant, puur en met een lengte die het onmiskenbaar kenmerk is van de zeer grote wijnjaren van Bordeaux. Deze wijn zal in zijn jeugd net zo goed gewaardeerd worden als na enkele jaren rijping in een goede kelder.