Beschrijving
Johannes Geil is een kei in prijskwaliteitswijnen. Daarom dat hij verantwoordelijk is voor onze witte ‘huiswijn’, een blend die we samen met hem samenstellen. In de neus nemen we aroma’s waar van limoen en grassige toetsen. Het mondgevoel is lekker sappig, rond en harmonisch waar de frisse limoentoetsen een hoofdrol spelen. Fijne, speelse afdronk. Deze 2024 is een combinatie van hoofdzakelijk Silvaner, met wat Weissburgunder en Müller-Thurgau. Een klein deel van de Silvaner rijpte op 500l tonneau.
“Norden 49” verwijst naar de breedtegraad en benadrukt onze filosofie dat de beste witte wijnen enkel in een relatief koel klimaat kunnen worden gemaakt. Er is ook een rode tegenpool: “Sud 43” en die is gemaakt onder de hoede van Bruno Lafon (Languedoc). Beide wijnen vormen de instap van ons gamma en staan voor streektypische druiven uit de regio’s waar we ons al jaren in specialiseren: Duitsland voor wit, Zuid-Frankrijk voor rood.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.