Opius Albedo

Beschrijving

Een verfijnd elixer met een intens aroma van anijs, gevolgd door zachte kruidige tonen van kruidnagel en kardemom in de mond, met een zeer subtiele bittere afdronk.

Opius is een reeks handgemaakte alcoholvrije elixirs uit België. De blends, die in kleine batches worden geproduceerd en geserveerd in ‘s werelds beste restaurants, zijn ongeëvenaard in smaak, body en afdronk.

Meesterdistilleerder Prof. Dr. Sas baseerde de recepten op geheime manuscripten die werden gevonden in oude alchemistische archieven. Hij ontcijferde een combinatie van technieken waarbij temperatuur en timing een obsessie zijn geworden. Speciaal voor ons unieke proces zijn multifunctionele koperen distilleerketels ontworpen.