27) Weissburgunder, “vom Loess” 2021

Deze Weissburgunder is één en al fruitige expressie, met duidelijke toetsen van witte perzik, peer en citrus. In de mond vertoont de wijn een opmerkelijke speelsheid en sappigheid dankzij de evenwichtige verhouding tussen zuurgraad en fruitigheid. Gewoonweg een lekkere allrounder.

Type:                           witte wijn

Producent:                  Bernhard Koch

Regio:                         Pfalz, Duitsland

Bodem:                       loess

Lagering:                    inox

Druivenrassen:           Weissburgunder (Pinot Blanc)

Gastronomie:              asperges, frisse visgerechten, gerookte vis, koude schotel

Prijs:                            11,50 Euro