17) Listoria, Barbera d’Asti Superiore 2021

Intens, robijnrode kleur. In de neus opent hij mineralig, daarna rijpe kersen, viooltjes, leder en wat gedroogde kruiden. In de mond soepel met een fijne structuur en zachte rijpe tannines. In het middenstuk veel fruitontwikkeling gevolgd door een lange afdronk. Alles in deze wijn blijft elegant zonder ook maar één spoortje van een te moderne benadering. Dit is een schitterende Barbera!